Atlas Cous Cous

Se come me amate il cous cous, preparatevi a prendere nota di questo nuovo locale interamente dedicato alla preparazione dell’autentico cous cous marocchino 🇲🇦✨ @atlas_couscous_milano è la prima couscousseria d’Italia, dove il cous cous viene preparato a regola d’arte, cotto…

Se come me amate il cous cous, preparatevi a prendere nota di questo nuovo locale interamente dedicato alla preparazione dell’autentico cous cous marocchino 🇲🇦✨ @atlas_couscous_milano è la prima couscousseria d’Italia, dove il cous cous viene preparato a regola d’arte, cotto lentamente a vapore proprio come vuole la tradizione🏺 Un locale che prende vita a Milano dalla passione di Mourad Dakir, cresciuto in Marocco con un’idea ben chiara, quella di trasmettere quello che è per lui il cous cous, ovvero casa, tradizione e condivisione. 🍛 Il format é moderno e veloce: il cous cous viene composto al momento con gli ingredienti che si preferiscono - base, verdure, proteine, topping e brodo -, potendosi personalizzare il proprio piatto oppure optare per una delle combinazioni già pronte. Tra gli ingredienti principali trovate carne halal come manzo, agnello e pollo cotto a bassa temperatura, ma ci sono anche opzioni vegane 🌱 - come quella con i ceci - e senza glutine 🌾 💸 Per un pranzo/cena economico é perfetto! Le bowls costano tra gli 8,90€ e i 13,90€ (in base alla dimensione media/grande e alle proteine) 🥮 E non solo! Da Atlas ci sono anche mseman, bastila e i veri dolci marocchini di @la_medina_milano, per vivere al 100% l’esperienza marocchina. Parimenti immancabile il té tradizionale 🫖 📍Dove? In Porta Venezia! #invited #couscousmarocchino #nuoveaperturemilano #couscousseria #cucinamarocchina #milanofood

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