Cactus Milano

Ogni anno, quando si avvicina il Natale, non ho dubbi sul locale più bello di Milano dove respirare a pieno l’atmosfera natalizia: @cactus.milano 🎄🌵✨ Uno dei miei posti preferiti in assoluto, in zona Moscova 📍 🍳 Questa volta ho provato la formula brunch: si può optare tra…

Ogni anno, quando si avvicina il Natale, non ho dubbi sul locale più bello di Milano dove respirare a pieno l’atmosfera natalizia: @cactus.milano 🎄🌵✨ Uno dei miei posti preferiti in assoluto, in zona Moscova 📍 🍳 Questa volta ho provato la formula brunch: si può optare tra l’opzione Sandwich / Egg / Sweet, che comprendono un piatto a scelta tra quelli indicati, un “plus” - che può essere un contorno, una macedonia o la torta del giorno - più una centrifuga/spremuta a scelta, acqua e caffè. Il costo oscilla tra i 28-35€ a persona, a seconda del piatto principale che si sceglie. Le proposte sono tutt’altro che banali: 🥪 il Katsu Sando con la cotoletta di tonno é stata una delle cose più incredibili mai mangiate! Molto sfizioso anche il 🧇 Waffle salato con salmone, avocado e gocce di philadelpia. 🍵 Come dolce, una fetta del loro panettone artigianale! Matcha, cioccolato bianco e bergamotto, ricoperto da cioccolato fuso. Una delizia🤌🏻 #invited #brunchmilano #brunchnatalizio #atmosferanatalizia #ristorantimilano #milanocentro #katsusando #waffle #panettoneartigianale #nataleamilano #christmasmood

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Uno dei miei ristoranti preferiti in Moscova dove la natura è la protagonista, un omaggio alla cucina salutare e alla sostenibilità: Cactus Kitchen&Bar🌵 🍀 Oltre alle proposte di pesce, spiccano soprattutto i piatti a base di verdure, utilizzate dallo Chef…

Uno dei miei ristoranti preferiti in Moscova dove la natura è la protagonista, un omaggio alla cucina salutare e alla sostenibilità: Cactus Kitchen&Bar🌵 🍀 Oltre alle proposte di pesce, spiccano soprattutto i piatti a base di verdure, utilizzate dallo Chef @alessio_sebastiani_chef in modo creativo con giochi di sapori e consistenze, andando a stupire sia il palato che la vista! Che siate vegani o semplicemente curiosi di esplorare nuovi sapori, senza dubbio rimarrete stupiti da ciò che può saltar fuori da ingredienti così semplici. 🍅 Il nuovo menu stagionale di Cactus é ispirato a uno degli ortaggi estivi più gettonati: i pomodori! Dall’entrée al dolce, il pomodoro é utilizzato nei più svariati modi per tutta la degustazione, che comprende 7 portate ed ha un costo di 85€ a persona. 🥄 Imperdibile il Riso Carnaroli al Pomodoro 360° con pop corn di parmigiano: un’esplosione di sapori e consistenze! Ma anche il Waffle al pomodoro con gelato al caprino é un dolce che vi assicuro non si dimentica facilmente 🧇 ✨La location magica, curata nei minimi dettagli e tutta sui toni del verde, rende l’esperienza ancora più unica. C’è anche un meraviglioso dehor esterno perfetto per l’estate! @cactuskitchenbar #milanofood #ristorantimilano #milanocity #milanofoodblog #milanorestaurant #foodreels #milanomoscova #invited #dehorsestivo #milanocentro #mangiareamilano #verdure #ristoranteromantico #ristorantiallaperto #cucinasana #sostenibilità #vegan #glutenfree #pomodoro #stagionalità

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📍 𝑪𝒂𝒄𝒕𝒖𝒔 🥐 Una bellissima colazione all’aperto nel dehors di @cactuskitchenbar 🌵per cominciare la giornata in totale relax! Al bancone trovate diversi sfogliati, dai più classici ai più particolari, e anche tantissime torte e monoporzioni artigianali che vi faranno restare…

📍 𝑪𝒂𝒄𝒕𝒖𝒔 🥐 Una bellissima colazione all’aperto nel dehors di @cactuskitchenbar 🌵per cominciare la giornata in totale relax! Al bancone trovate diversi sfogliati, dai più classici ai più particolari, e anche tantissime torte e monoporzioni artigianali che vi faranno restare incantati alla vetrina da quanto sono belle e profumate! 🍫 Pain au chocolat (2,50€) 🥐 Croissant con crema pasticciera (1,50€) 🥭 Croissant vegano con marmellata di mango e papaya (2€) 🍵 Matcha iced latte (4€) Il locale si trova nel cuore di Moscova ed è aperto dalla colazione al dopocena, con un’offerta ricca e mai banale. Ho provato anche il pranzo qui e me ne sono innamorata! L’ambiente é elegante e curato nei dettagli, tutto sui toni del verde 💚 Per l’estate punto a favore é sicuramente il loro dehors esterno, accogliente e circondato da piante, un bellissimo angolo di tranquillità! 💸💸 Prezzo medio colazione: 5/6€ #milanofood #milano #food #ristorantemilano #milanocity #foodie #foodstagram #yummy #ciboitaliano #healthy #milanofoodporn #italyfoodporn #colazione #breakfast #colazionemilano #croissant #colazioneitaliana #pastry #coffe #cappuccino #matchalatte #healthyfood #dehors #dehorsmilano

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📍 𝑪𝒂𝒄𝒕𝒖𝒔 🌵 In Moscova, freschissimo di apertura, una vera chicca per gli amanti dell’healthy food é @cactuskitchenbar. Un nuovo ristorante a Milano, che offre piatti sani e sostenibili, senza tralasciare gusto, sapore e varietà. Da Cactus si é deciso di rinunciare completamente…

📍 𝑪𝒂𝒄𝒕𝒖𝒔 🌵 In Moscova, freschissimo di apertura, una vera chicca per gli amanti dell’healthy food é @cactuskitchenbar. Un nuovo ristorante a Milano, che offre piatti sani e sostenibili, senza tralasciare gusto, sapore e varietà. Da Cactus si é deciso di rinunciare completamente alla carne, offrendosi un menu basato su verdure e pesce, con opzioni anche vegetariane piatti vegetariani e senza glutine. Il focus é sui prodotti serviti, iniziando dalla loro provenienza e al modo in cui vengono coltivati e allevati. Sono stata ospite qui a pranzo e ho avuto il piacere di provare alcune tra le sfiziosità proposte, preparate da @alessio_sebastiani_chef tra cui: 🐙 Octopus Roll: pane di patate fatto in casa, polpo arrostito, cipolla caramellata, maionese di wasabi, coriandolo, semi di zucca (18€) 🥪 Salmon Club Sandwich: salmone affumicato, crème fraiche, pomodoro cotto al forno, insalata riccia, avocado sliced (20€) 🐟 Tataki di Salmone: Salmone Oro King, scarola ripassata, miso dressing, crumble di anacardi (24€) 🍶🍞 Nell’attesa viene servito al tavolo del pane accompagnato da un olio EVO molto saporito, buonissimo! 🍰🍫 Per concludere, dei dolci artigianali pazzeschi preparati da @evagalimberti, la Cheesecake con frutta fresca e il brownie vegano cioccolato, mandorle e nocciole. Oltre ai piatti freschissimi e dai sapori tutt’altro che banali, punto forte è l’ambiente puro e luminoso, in linea con la filosofia eco-sostenibile e plastic-free del locale. Non solo c’è un’ampia sala centrale al primo piano, ma anche un lounge dal mood molto “chill” al piano di sotto, dove è possibile sostare per un aperitivo o un drink in tutta tranquillità fini a tarda sera. Inoltre, essendo aperto tutto il giorno, da Cactus ci si può gustare una super colazione, che passerò sicuramente a provare. Stupendo! 💸💸💸 Prezzo medio a persona: 30€ #milanofood#milano#food#milanfood#milanolife#foodie#ristorantimilano#italyfoodporn#milanofoodporn#healthyfood#vegetarianfriendly#pranzosano#octopus#salmon#clubsandwich#cheesecake#brownies#cactus

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