Crosta

📍𝑪𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂 🍕 Entrare da @crosta_milano é essere inebriati da un profumo di pane incredibile, che in qualsiasi momento della giornata ti fa desiderare di fermarti qui. Dopo aver provato le proposte della colazione, ero curiosissima di assaggiare la loro pizza, più volte inserita…

📍𝑪𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂 🍕 Entrare da @crosta_milano é essere inebriati da un profumo di pane incredibile, che in qualsiasi momento della giornata ti fa desiderare di fermarti qui. Dopo aver provato le proposte della colazione, ero curiosissima di assaggiare la loro pizza, più volte inserita nella 50 Top Pizza e premiata con 🍕🍕🍕 spicchi Gambero Rosso. Il protagonista qui é l’impasto, che combinato con degli ingredienti di alta qualità crea un prodotto delizioso nella sua semplicità. Non ci sono cornicioni pronunciati o proposte “foodporn”, fermo restando che oltre alle pizze classiche non mancano proposte azzardate (tra cui la pizza con ananas, ventricina e coriandolo) studiate nel dettaglio. 🍕 Margherita: pomodoro provenienza Campania e Puglia, olio al basilico, fiordilatte, basilico e olio EVO (10€) 🥔 Patate, pesto e crescenza: patate schiacciate con olio e sale, pesto alla genovese, crescenza, raspadura (15€) 🍄 Prosciutto e funghi: margherita con cotto a bassa temperatura Azienda agr. Zavoli (servito in ciotola a parte), funghi trifolati, origano, olio EVO (14€) 🥫Marinara con pomodorini arrosto: pomodoro provenienza Campania e Puglia, olio al basilico, basilico, aglio (8€) 🐟 Margherita con acciughe, capperi e olive, con scorze di limone e origano (14€) Crosta si trova a pochi passi da Porta Venezia. La location é informale, un po’ rustica, molto piacevole. Ci sono una sala principale e una saletta, ma non essendo grandissimo é consigliata la prenotazione. Noi avevamo un tavolo rotondo stupendo, quindi ve lo consiglio molto anche per cene di gruppo! 💸💸 Prezzo medio a persona: 15/20€ #ristorantimilano #milanofood #milanocity #ciboitaliano #milanorestaurant #milanofoodblog #milanocentro #mangiareamilano #pizzamilano #pizzeriamilano #crosta #portavenezia #milanodesignweek #salonedelmobile #margherita #trespicchigamberorosso #50toppizza

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📍 𝑪𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂 🥐 Una coccola per il palato in Porta Venezia. Da @crosta_milano vi troverete davanti a delle brioche da favola, bellissime da vedere, ma che purtroppo spariscono in fretta per quanto sono buone (infatti alle 8.30 già la scelta al bancone era abbastanza limitata). La…

📍 𝑪𝒓𝒐𝒔𝒕𝒂 🥐 Una coccola per il palato in Porta Venezia. Da @crosta_milano vi troverete davanti a delle brioche da favola, bellissime da vedere, ma che purtroppo spariscono in fretta per quanto sono buone (infatti alle 8.30 già la scelta al bancone era abbastanza limitata). La colazione qui non può essere noiosa: tutti i lievitati sono preparati con prodotti di qualità e con abbinamenti anche ricercati! 🧇 Double Baked al caramello salato (sia sopra che all’interno) e nocciole (3,50€) 🥐 Croissant farcito con crema di nocciole e cacao (3,20€) ☕️ Caffè americano (1,50€) Il mio primo Double Baked mi è piaciuto molto, soprattutto per via del caramello salato, che nei bar/pasticcerie ho trovato solo raramente. Purtroppo volevo abbinarci un cappuccino di soia/avena ma mi è stato detto che non avevano né uno né l’altro, così che ho ordinato un caffè. L’attesa è stata piuttosto lunga per essere una colazione, ma anche in questo caso la bontà della brioche ha compensato. Il locale è semplice, con tavolini in legno e lucine qua e là, e c’è anche un ampio spazio fuori per sedersi. Segnalo infine che punto forte di Crosta sono - oltre ai prodotti di pasticceria - il pane e la pizza alla pala, relativamente ai quali ho sentito solamente giudizi positivi. Tornerò di sicuro per provarli! 💸💸 Prezzo medio colazione: 5/6€ #milanofood#milano#food#milanfood#milanolife#foodie#ristorantimilano#italyfoodporn#milanofoodporn#colazione#colazionemilano#colazioneitaliana#breakfast#pastry#coffe#croissant#doublebaked#brioche#nocciola#caramello

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