Nevelata - Cheesecakeria Italiana

📍 𝑵𝒆𝒗𝒆𝒍𝒂𝒕𝒂 🍰 Chi l’ha detto che la Cheesecake dev’essere solo un dolce? Proprio per abbattere questi stereotipi nasce @nevelata - la prima Cheesecakeria italiana - un progetto basato sull’amore per la Cheesecake e sulla volontà di rendere un prodotto prettamente anglosassone…

📍 𝑵𝒆𝒗𝒆𝒍𝒂𝒕𝒂 🍰 Chi l’ha detto che la Cheesecake dev’essere solo un dolce? Proprio per abbattere questi stereotipi nasce @nevelata - la prima Cheesecakeria italiana - un progetto basato sull’amore per la Cheesecake e sulla volontà di rendere un prodotto prettamente anglosassone ancor più unico e accattivante grazie all’utilizzo di prodotti tipici italiani, anche e soprattutto in versione salata. Qui infatti potete trovare Cheesecake di ogni tipo, passando dai grandi classici come la N.Y. Cheesecake, fino ad arrivare alla Cheesecake alla pizza! 🍕 Un banco con una vastissima scelta di torte fresche e realizzate giornalmente nel loro laboratorio interno, con proposte adatte anche a celiaci, vegetariani e vegani🌱 🍕 Chicago-Milano: frolla artigianale salata, cream cheese, panna, mascarpone e mozzarella, salsa di pomodoro, ricotta e olio EVO (8,50€) 💚 Pistacchiata 2.0: frolla artigianale dolce, pistacchio di Sicilia, cream cheese, panna e mascarpone, ganache al pistacchio e granella (8,50€) La prima, il cavallo di battaglia assoluto! L’aspetto inganna la mente, ma sa davvero di pizza e viene servita leggermente calda, in modo da rendere la mozzarella interna filante. La seconda, una sorpresa: a primo impatto può sembrare “un po’ too much”, invece non è per nulla stucchevole grazie alla poca presenza di zucchero e dalla nota leggermente salata della crema di pistacchio. Segnalo che nel weekend c’è anche la possibilità di optare per il Nevelata Brunch (25€)!🍳 Un immenso grazie a Marco, proprietario del locale, che é riuscito a trasmettere tutta la sua passione per questo prodotto sensazionale. Anche la location stupenda, una nuova apertura da non perdere! P.s.: il formaggio é una cosa seria 🧀 💸💸 Prezzo medio a persona: 10/20€ / Brunch: 25€ #milanofood #milano #food #ristorantemilano #milanocity #milanosocial #foodstagram #milanofoodporn #dolci #italyfoodporn #brunch #torte #cheese #cheesecake #newyorkcheesecake #cheesecakeria #nevelata #chicagostylepizza

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