Piazza Archinto

Un indirizzo da segnare per gli amanti della pasta fresca: la nuova sede in Isola di @viapasteriamilano 🤌🏻 Qui il focus è sulla pasta fresca trafilata al bronzo, che viene preparata ogni giorno in 7 formati e proposta in ricette classiche italiane e altre più creative e…

Un indirizzo da segnare per gli amanti della pasta fresca: la nuova sede in Isola di @viapasteriamilano 🤌🏻 Qui il focus è sulla pasta fresca trafilata al bronzo, che viene preparata ogni giorno in 7 formati e proposta in ricette classiche italiane e altre più creative e stagionali, tutte con ingredienti selezionati e di qualità. L’atmosfera è molto semplice ma curata, con quell’idea di trattoria moderna dove si mangia bene senza troppe formalità, con un servizio super smart (si ordina alla cassa, ci si accomoda e ci si serve autonomamente di pane e acqua free refill). Bellissima la cucina completamente a vista, che rende tutto molto dinamico e fa venire ancora più fame guardando i piatti uscire 🧑🏼‍🍳 🥒 Noi abbiamo scelto le linguine alla Nerano (16€) cremose al punto giusto, e lo gnocchetto sardo con ragù di gamberoni argentini 🦐 (23€), con un ragù tra i più buoni mai assaggiati. 🥄 Per chiudere, tiramisù classico, perché certe cose non stancano mai! 🫰🏻 Prezzi un po’ sopra la media, ma assolutamente coerenti con qualità e porzioni, che qui sono davvero abbondanti! #invited #ristorantimilano #pastafrescamilano #nerano

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