𝑷𝒊𝒛𝒛𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍𝒆 🌱

📍 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍𝒆 🌱 A due passi dal Bosco Verticale a Milano si trova @pizzerianaturalemilano, pizzeria che si contraddistingue per la valorizzazione degli ingredienti stagionali, bio e presidio Slow Food, nonché per l’utilizzo di farine e latticini provenienti da piccole…

📍 𝑷𝒊𝒛𝒛𝒆𝒓𝒊𝒂 𝑵𝒂𝒕𝒖𝒓𝒂𝒍𝒆 🌱 A due passi dal Bosco Verticale a Milano si trova @pizzerianaturalemilano, pizzeria che si contraddistingue per la valorizzazione degli ingredienti stagionali, bio e presidio Slow Food, nonché per l’utilizzo di farine e latticini provenienti da piccole produzioni. Gli ingredienti sani, ma soprattutto buoni, sono i protagonisti qui. Guardando il menù salta subito all’occhio la varietà delle pizze proposte, con i condimenti e gli abbinamenti più vari (questi ultimi scelti con attenzione per le pizze d’autore, infatti non si effettuano modifiche). L’impasto é leggermente croccante e ben lievitato, mentre i condimenti deliziosi! 🌱 Ci sono anche due pizze 100% vegane. Ma non solo pizza: come valida alternativa trovate diversi antipasti, primi e secondi piatti, sia di mare che di terra. 🍕Patata Turchesa e Salsiccia: Patata turchesa, salsiccia di cascina “Bordona Farm”, crescenza, raspadura di Grana Lodigiano, pesto alla genovese Bio (15€) 🍕Calabrese: Salsa di pomodoro del Vesuvio “Virtuna”, fior di latte dei Monti Lattari, ‘nduja di Spilinga, spianata calabra, fili di peperoncino (12€) 🍕 Carpaccio: Fior di latte dei Monti Lattari, scarola riccia Bio, giardiniera di verdure, raspadura di Grana Lodigiano 24 mesi, carpaccio di manzo alle erbe, fior di sale di Trapani aromatizzato al limone (19€) 🍕Bosco Orizzontale (veg): Salsa di pacchetelle gialle del Vesuvio “Virtuna”, cavolfiori, cavolo romano, broccolo, carota fermentata, crema di barbabietole, germogli, polvere di olive nere Caiazzane, sesamo di Ispica (15€) 🥩 Tartare di Manzo Limousine “Bordona Farm”, con cipolla caramellata, noci e whisky (15€) 🍰 Cheesecake Mango (6€) 🍨 Tiramisù (6€) 🍦 Cannolo (6€) Il locale é informale, arredato con soli materiali di recupero, 100% riciclati. Ci si sente come a casa, é davvero suggestivo🏡 Il servizio l’ho trovato molto veloce e soprattutto esaustivo nelle spiegazioni delle pizze e degli ingredienti utilizzati. Top! 💸💸 Prezzo medio a persona: 25/30€ #milanofood #milano #food #milanfood #milanolife #foodmilano #ristorantemilano #milanocity #milanosocial #foodporn #ciboitaliano #pizza #pizzalovers #pizzamilano

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