𝑷𝒐𝒐𝒓𝒎𝒂𝒏𝒈𝒆𝒓 🥔

📍 𝑷𝒐𝒐𝒓𝒎𝒂𝒏𝒈𝒆𝒓 🥔 La patata di @poormanger ha un gusto unico! Non sai che ripieno scegliere perché vorresti provarli tutti ed inoltre il menu propone degli abbinamenti molto azzeccati per niente scontati. 💡 L’idea del locale, nato a Torino e aperto poco dopo anche a Milano, è…

📍 𝑷𝒐𝒐𝒓𝒎𝒂𝒏𝒈𝒆𝒓 🥔 La patata di @poormanger ha un gusto unico! Non sai che ripieno scegliere perché vorresti provarli tutti ed inoltre il menu propone degli abbinamenti molto azzeccati per niente scontati. 💡 L’idea del locale, nato a Torino e aperto poco dopo anche a Milano, è quella di partire da un piatto semplice e povero per eccellenza - quale è la patata - e nobilitarlo grazie a materie prime di qualità e farciture particolari che variano in base alla stagionalità. “Poormanger”, infatti, sia in francese che in dialetto piemontese significa “per mangiare”, mentre in inglese “poor” significa “povero”. Qui sono proposte le Jacked potatoes, ossia enormi patate da circa 400gr e molto farinose, le quali vengono cotte lentamente in un forno speciale, che rende il cuore morbido e la buccia croccante e saporita. Dopodiché vengono aperte e condite con gli ingredienti più vari, in modo da accontentare tutti. 🥔 Carbonara con crema al tuorlo d’uovo, guanciale croccante, pecorino e pepe (7,50€) 🥔 Stracchino, verdure miste e crema di pomodori secchi (5€) 🥔 Fonduta di gorgonzola, radicchio e salsiccia (7,50€) I prezzi sono popolari e con meno di 10€ si pranza abbondantemente (il coperto non si paga nemmeno). Il servizio è davvero veloce, giovane e gentile. Infine il locale, moderno e accogliente, rende il pranzo/cena ancor più piacevole. Davvero consigliatissimo! 💸 Prezzo medio a persona: 8/10€ #milanofoodporn#food#foodporn#milanfood#restaurant#ristorantimilano#ristorante#foodbloggermilano#foodblog#foodphotography#milanofood#cibomilano#foodstagram#dovemangiaremilano#foodexplorer#foodadvisor#italyfoodporn#jackedpotato#poormanger#carbonara#patataripiena

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