Salt Food Atelier

📍 𝑺𝒂𝒍𝒕 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝑨𝒕𝒆𝒍𝒊𝒆𝒓 🥓 Che vogliate fare brunch nel weekend o in settimana, la soluzione é @saltfoodatelier 🍳 un ristorantino a conduzione familiare che propone una cucina italiana ma con un pizzico di influenze britanniche, in quanto lo Chef del ristorante @chefstevenwalters è…

📍 𝑺𝒂𝒍𝒕 𝑭𝒐𝒐𝒅 𝑨𝒕𝒆𝒍𝒊𝒆𝒓 🥓 Che vogliate fare brunch nel weekend o in settimana, la soluzione é @saltfoodatelier 🍳 un ristorantino a conduzione familiare che propone una cucina italiana ma con un pizzico di influenze britanniche, in quanto lo Chef del ristorante @chefstevenwalters è scozzese 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Il menù brunch é proposto tutti i weekend dalle 11.30 alle 16 e da pochissimo anche in settimana con una selezione più ridotta dei piatti del brunch, dalle 8 alle 12. Non c’è una specifica formula: si ordina alla carta scegliendo tra varie tipologie di piatti salati, dolci e bevande. Tutte le proposte sono artigianali, preparate ogni giorno con ingredienti selezionati e in porzioni decisamente abbondanti! Noi abbiamo scelto: 🍳Eggs Royale: uova poché su pane sourdough tostato homemade, salmone affumicato e salsa olandese (15€) 🥯 Bagel & Eggs: uova strapazzate, cream cheese e insalatina con datterini, olive e dressing (12€) 🧇 American Waffles serviti caldi con sciroppo d’acero, mascarpone, frútti di bosco (12€) 🥧 Blondie homemade al cioccolato bianco e caramello con gelato al biscotto di zenzero su burro di arachidi (9€) degno di nota, buonissimo! 🍊Spremuta d’aracia fresca (6€) ☕️ Caffè (2€) Il locale si trova in Porta Romana, é piccolino, intimo e accogliente. Si respira un’aria familiare lontani dal caos della città 🏡 Il rapporto qualità-prezzo inoltre é davvero super! 💸💸 Prezzo medio a persona: 25/30€ #milanofood #ristorantimilano #milanocity #ciboitaliano #milanorestaurant #milanofoodblog #milanocentro #interiordesign #aesthetic #mangiareamilano #invited #brunchmilano #britishbrunch #sundaybrunch #eggsbenedict #salmon #bagel #eggs #blondie #brownie #americanwaffles

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Un brunch all’inglese, nel cuore di Porta Romana! Vi presento Salt Food Atelier, un piccolo ristorante a conduzione familiare che propone una cucina italiana ma con un pizzico di influenze britanniche, in quanto lo Chef del ristorante è scozzese 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Il cavallo di battaglia…

Un brunch all’inglese, nel cuore di Porta Romana! Vi presento Salt Food Atelier, un piccolo ristorante a conduzione familiare che propone una cucina italiana ma con un pizzico di influenze britanniche, in quanto lo Chef del ristorante è scozzese 🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 Il cavallo di battaglia é l’autentico brunch all’inglese alla carta 🥓 che viene servito tutti i weekend dalle 11.30 alle 16. Visto il grande successo, da pochissimo i proprietari hanno pensato di proporlo anche in settimana con una selezione più ridotta dei piatti del brunch, dalle 8 alle 12. Non c’è una specifica formula: si ordina dal menu alla carta scegliendo tra varie tipologie di piatti salati, dolci e bevande. Abbiamo provato le iconiche Eggs Royale 🍳 servite con salmone affumicato e salsa olandese su pane sourdough tostato homemade, e il Bagel & Eggs 🥯 con uova strapazzate e avocado. Tutto é artigianale, preparato con ingredienti di qualità e in porzioni super abbondanti, ci é piaciuto moltissimo! La parte dolce non manca ovviamente: il Blondie (brownie al cioccolato bianco e caramello) con gelato al biscotto di zenzero e burro di arachidi é stato il mio preferito! Ma anche gli American Waffles non scherzavano affatto 🧇 Un bellissimo locale, intimo e accogliente, dove si respira un’aria familiare lontani dal caos della città 🏡 @saltfoodatelier #milanofood #ristorantimilano #milanocity #ciboitaliano #milanorestaurant #foodreels #viralreels #milanofoodblog #milanocentro #interiordesign #aesthetic #brunchmilano #mangiareamilano #invited #britishbrunch #sundaybrunch #eggsbenedict #salmon #bagel #eggs #blondie #brownie #americanwaffles

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