The Pure Café

📍 𝑻𝒉𝒆 𝑷𝒖𝒓𝒆 𝑪𝒂𝒇𝒆 🍛 Avete mai sentito parlare di cucina Kaiseki? Si tratta di una forma di pasto tipica giapponese composta da tante piccole portate 🍱 Prendendo spunto da questa, @thepurecafe_milan ne ha proposta una versione all’italiana, in cui al centro ci sono i sapori…

📍 𝑻𝒉𝒆 𝑷𝒖𝒓𝒆 𝑪𝒂𝒇𝒆 🍛 Avete mai sentito parlare di cucina Kaiseki? Si tratta di una forma di pasto tipica giapponese composta da tante piccole portate 🍱 Prendendo spunto da questa, @thepurecafe_milan ne ha proposta una versione all’italiana, in cui al centro ci sono i sapori mediterranei. Nello specifico, il loro pranzo prevede una formula comprendente una portata principale + due contorni + una salsa (18€). In foto alcune delle proposte tra cui si può scegliere: 1️⃣ Portate principali - 🐟 Salmone in dolce forte - 🍗 Bocconcino di pollo glassato al vino bianco 2️⃣ Contorni - 🍄 Tortino di riso con funghi e salsa parmigiano - 🍚 Fregola con cime di rapa - 🎃 Zucca marinata e amaretti - 🥬 Ragù di verdure - 🥕 Carote speziate 3️⃣ Salse - 🥫Bagnetto rosso all’amatriciana - 🌶️Mayo al wasabi Ma c’è di più! A rendere il tutto ancor più interessante c’è il fatto che l’offerta gastronomica del The Pure è concepita e sviluppata dallo chef stellato Silvio Salmoiraghi🌟, che ha studiato un menu di cui la cosa pazzesca é che qualsiasi piatto si abbina bene con l’altro! 🌱 Segnalo che ci sono anche diverse proposte vegane Degna di nota la location, che grazie a colori tenui, piante e divanetti crea un ambiente super piacevole e rilassante 💞 A due passi da Moscova, da non perdere! 💸💸 Prezzo formula pranzo: 18€ #milanofood #milano #food #milanfood #milanolife #foodmilano #ristorantemilano #milanocity #milanosocial #foodstagram #ciboitaliano #healthyfood #healthy #lifestyle #cleaneating #eatclean #vegan #vegetarian #vegfriendly #pranzomilano #pranzosano #kaiseki

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