Via Pasteria Milano

📍 𝑽𝒊𝒂 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂 🤌🏻 @viapasteriamilano é una nuova casa di pasta fresca italiana e contemporanea, dove ogni giorno viene prodotta pasta fresca con l’utilizzo di sole farine biologiche italiane ed ingredienti provenienti da fornitori locali. Qui potete trovare pasta di ceci, di…

📍 𝑽𝒊𝒂 𝑷𝒂𝒔𝒕𝒆𝒓𝒊𝒂 🤌🏻 @viapasteriamilano é una nuova casa di pasta fresca italiana e contemporanea, dove ogni giorno viene prodotta pasta fresca con l’utilizzo di sole farine biologiche italiane ed ingredienti provenienti da fornitori locali. Qui potete trovare pasta di ceci, di grano saraceno, di farro, di semola integrale e di grano duro, ognuna proposta con un diverso formato. Ci sono opzioni anche vegane! 🍝 Fusillo (farina di grano saraceno) al pesto di basilico DOP (14€) 🍝 Pacchero (farina di farro) alla Norma con ricotta agrumata al forno (13€) 🍮 Tiramisù fatto in casa (7€) Un buon piatto di pasta, che ho trovato particolarmente leggero, non avendomi per niente appesantita. Anche i sughi e i condimenti ottimi, tutti freschi, per non parlare del pane (che viene fornito da @vezzoli_boulangerie, pazzesco) e del tiramisù! Oltre alla pasta davvero gustosa Via Pasteria offre un locale familiare e accogliente, dove il giallo (che rimanda alla farina e alla pasta fresca) é il colore protagonista. L’ambiente é molto familiare: c’è un angolino dove é possibile riempire la propria brocca d’acqua gratuitamente, nonché servirsi di pane e posate. Lo staff é super gentile e il servizio molto rapido. Per un pranzo genuino e tranquillo é il locale ideale. Ma se non riuscite a sostare, é possibile anche acquistare la loro pasta fresca e cucinarla comodamente a casa😁 💸💸 Prezzo medio a persona: 15/20€ #milanofood#milano#food#milanfood#milanolife#foodmilano#ristorantimilano#ristorantemilano#milanocity#milanosocial#foodporn#italyfoodporn#milanofood#instafood#ciboitaliano#pasta#pastificio#pranzomilano#healthyfood#pesto#norma#tiramisu#viapasteriamilano

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