𝑽𝒊𝒏𝒄𝒆𝒏𝒛𝒐 𝑪𝒂𝒑𝒖𝒂𝒏𝒐 🍕

📍 𝑽𝒊𝒏𝒄𝒆𝒏𝒛𝒐 𝑪𝒂𝒑𝒖𝒂𝒏𝒐 🍕 Finalmente ho avuto l’onore di assaggiare la pizza contemporanea più buona del mondo presso la @pizzeriavincenzocapuano, già celebre a Napoli e ora a Milano! 🏆🥇 Vincenzo Capuano - @capvin - si é aggiudicato infatti il premio di Campione mondiale di pizza…

📍 𝑽𝒊𝒏𝒄𝒆𝒏𝒛𝒐 𝑪𝒂𝒑𝒖𝒂𝒏𝒐 🍕 Finalmente ho avuto l’onore di assaggiare la pizza contemporanea più buona del mondo presso la @pizzeriavincenzocapuano, già celebre a Napoli e ora a Milano! 🏆🥇 Vincenzo Capuano - @capvin - si é aggiudicato infatti il premio di Campione mondiale di pizza contemporanea e il suo simbolo sono le iconiche forbici dorate ✂️, utilizzate per tagliare il cornicione senza rovinarne l’alveolatura. Il menù offre una grande varietà di pizze, dalle più classiche alle più azzardate. Elemento fondamentale comune: il cornicione alto e pronunciato! Io amo follemente questa tipologia di pizza, infatti non sarei potuta essere più soddisfatta di così! 🧆 Abbraccio e Mammá: cornicione ripieno di ricotta, base con fiordilatte dei Monti, polpettine classiche di Nonno Enzo, fonduta di formaggio fatta in casa, mozzarella di bufala, olio evo e basilico (14,50€) 🍠 Detto Fatto: base vellutata di patata viola artigianale e fiordilatte dei Monti e pancetta tesa. In uscita: chips croccante di patata viola e fonduta di Parmigiano Reggiano homemade (12€) 🍅 Montanarine al ragù (8€ / 2 pz.) 🍘 Frittatina napoletana (4€) 🫔 Crocché di patate (3,50€) Il locale si trova in zona Porta Romana ed é molto accogliente, si respira aria di Napoli! L’arredamento semplice, ma curato nei dettagli, contribuisce a creare un ambiente che celebra la tradizione ma senza tralasciare un tocco di modernità. Il servizio é simpaticissimo, impossibile non trovarsi bene! Appena entrati noterete subito la scritta a led “Vivere di pizza é meraviglioso”: beh, se le pizze sono queste condivido a pieno con Vincenzo! 💸💸 Prezzo medio a persona: 20€ #milanofood #ristorantimilano #milanocity #portaromana #milanorestaurant #ciboitaliano #milanofoodporn #pizza #pizzamilano #pizzeriamilano #mozzarella #pizzaporn #pizzanapoletana #pizzacontemporanea #cornicione #vincenzocapuano #campionedelmondo #toppizza

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